Těžcí pijáci konzumovali za den 24 g a více etanolu (muži), ženy 12 g a více. Jako umírnění pijáci byli definováni lidé, kteří vypijí mezi dvěma sklenkami červeného vína za měsíc až po dvě sklenky červeného vína za den. Abstinenti vypili méně než jednu sklenku vína za měsíc. Na Islandu je v oblibě především červené víno. Konzumace bílého vína není tak častá – počet konzumentů bílého vína byl tudíž pro statistickou analýzu zanedbatelný.
Po pětiletém sledování byla zjištěna katarakta u 22 % konzumentů alkoholu a u 32,2 % abstinentů. Mezi těmi, kteří pili alkohol a měli kataraktu, bylo 23 % pivařů, 19 % pijících tvrdý alkohol a 13 % konzumentů vína.
Největší ochranný účinek byl zjištěn u lidí konzumujících střední množství červeného vína (tj. kategorie umírněných pijáků). Také mírná konzumace tvrdého alkoholu měla ochranný účinek. Zvýšené riziko vzniku katarakty, nikoliv však statisticky významné, bylo zjištěno u pivařů.
Mezi celkově silné rizikové faktory pro vznik katarakty patří dále kouření, nenošení slunečních brýlí a užívání steroidů.
Příznivý účinek mírné konzumace alkoholu byl podle údajů v odborné literatuře prokázán také u kardiovaskulárních chorob. Antioxidanty a ostatní složky obsažené v alkoholu zřejmě příznivě ovlivňují stav cévního systému. Studie rovněž varuje před nadbytečnou konzumací alkoholu, což může vést k řadě dalších zdravotních potíží.
Autor: Milan Anton
2024 © 4stav.cz | Provozovatel: EXPO DATA spol. s r.o. | Webmaster: ORAX, s.r.o., EXPOCOMP, spol. s r.o.